Alanında Uzman Ekibimiz
Hakkımızda
Tülay EREN
1995 yılında Ege Üniversitesi Gıda mühendisliğinden mezun oldum. Mezun olduktan sonra 2006 yılına k…
Dilek Çelik
Hem Türkiye’de hem de farklı ülkelerde denetimler yapıyorum. Aynı zamanda kalite ve gıda güvenliği…
Mehlika GÖRMEN
Yaklaşık 17 yıldır edindiğim yönetim, denetim ve eğitim tecrübesini daha geniş alanlara taşımak…
Hizmetlerimiz
Eğitim
Bizler profesyonel eğitimciler ve tecrübeli denetçiler olarak sizlere verilen eğitimler ile standartları yorumlamayı ve firmanızdaki süreçler hakkında modellemeler kurgulamayı ve sistemlerinizi kendi emeğiniz ile kurma b…
Denetim
Gelen talepler doğrultusunda aşağıdaki denetimleri sizin için planlayıp yapabiliriz:
• İç denetim
• Ön Denetim -GAP Analizi
• İkinci taraf tedarikçi denetimi
Danışmanlık
Nerden başlayacağınız konusunda emin değil misiniz? Bizler sizlerin yanındayız. Yetkinliğimiz konusunda emin olduğumuz standartların firmada kurulması, uygulanması ile ilgili süreçte deneyimli kadromuz ile sizlerleyiz.
Son Yazılarımız
Gıda İşletmelerinde Alerjen Yönetimi Nasıl Olmalıdır?
Alerjen yönetimi gıda güvenliğinin önemli bir parçasıdır ve hammadde alımından son ürün sevkiyatına kadar tüm proseslerde detaylı bir risk analizi yapmayı gerektirir. BRC-food/vers.8, FSSC 22000/vers.5 ve IFS-food/vers.6 gibi gıda güvenliği yönetim sistemi[…]
Read moreGıda Güvenliği Kültürü ve İnsan Davranışları Arasındaki İlişki
Gıda güvenliği kültürü GFSI onaylı BRC, IFS ve FSSC 22000 Standartlarının bir gereksinimi olarak ve ayrıca Avrupa Komisyonu, gıda maddelerinin hijyenine ilişkin yönetmelik (852/2004) taslağına eklendi. Gıda güvenliği kültürü konusunun şirketler tarafından tam olarak[…]
Read more
